Il SudEst

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Jan 18th
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Consumatori

L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

di GIUSEPPE CARRIELLO

L'Amatriciana- Matriciana

Questa settimana sono stato nella Capitale; girando per le strade ho sentito un odore invitante ed inconfondibile quello della matriciana.

Il nome del piatto sembra che derivi da Amatrice, cittadina in provincia di Rieti, che faceva parte del Regno delle Due Sicilie.

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Almanacco della settimana

Almanacco della settimana

A cura di ANGELO GIANFRATE

Dal 9 al 15 Dicembre 2017

15 Dicembre 1917 A Brest-Litovsk il governo bolscevico firma l’armistizio. Il 22 iniziano le trattative di pace.

11 Dicembre...

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L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

di GIUSEPPE CARRIELLO

Le Cartellate

Natale è alle porte e in tutte le case si respira aria di festa...anche la mia non fa eccezione! Quest’anno, mi sono dedicato ai dolci na...

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Almanacco della settimana

Almanacco della settimana

A cura di ANGELO GIANFRATE

Dal 2 all' 8 Dicembre 2017

8 Dicembre 1947 Riunione al Cairo dei capi di stato della Lega Araba : si organizza la spartizione della Palestina.

4 Dicembre...

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“Vivere la Puglia”… Sagre, mostre, fiere e tanti appuntamenti da non perdere

“Vivere la Puglia”… Sagre, mostre, fiere e tanti appuntamenti da non perdere

di ANGELICA LABIANCA

In giro per la Puglia, diversi e interessanti appuntamenti per arricchire il nostro bagaglio culturale e deliziare i nostri sensi.

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L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

di GIUSEPPE CARRIELLO

Il Miglio

“Alimento freddo in primo grado, asciutto in terzo. Il pane fatto con esso genera pochissimo sangue e per niente pregevole, non è utile a que...

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“Vivere la Puglia”… Sagre, mostre, fiere e tanti appuntamenti da non perdere

“Vivere la Puglia”… Sagre, mostre, fiere e tanti appuntamenti da non perdere

di ANGELICA LABIANCA

In giro per la Puglia, diversi e interessanti appuntamenti per arricchire il nostro bagaglio culturale e deliziare i nostri sensi.

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