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L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

L' appetito vien leggendo: alla (ri)scoperta dell'antico mangiare

di ANGELO GIANFRATE

Piatti gustosi ma mai troppo elaborati, il segreto è la ricchezza di buone materie prime, dell’orto e del mare. Tantissime verdure, pesce fresco, pasta fatta in casa e olio buonissimo. Ricette semplici che rispettano tutti gli ingredienti.

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“Vivere la Puglia”… Sagre, mostre, fiere e tanti appuntamenti da non perdere

di ANGELICA LABIANCA

In giro per la Puglia, diversi e interessanti appuntamenti per arricchire il nostro bagaglio culturale e deliziare i nostri sensi.

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Almanacco della settimana

A cura di ANGELO GIANFRATE

Dal 4 al 10 Agosto 2018 

5 Agosto 1898 Leone XIII emana l’enciclica Spesse volte in cui protesta per lo scioglimento delle organizzazioni cattoliche.

5 Agosto 1938 Esce il primo numero della rivista “La difesa della razza” diretta da Telesio Interlandi.

8 Agosto 1948 Il biologo sovietico Trofim D Lysenko accusa la genetica mendeliana di essere una biologa borghese straniera.

9 Agosto 1958 I primi disordini di Laos. Aiuti militari sovietici ai ribelli comunisti, soccorsi americani al governo legale.

7 Agosto 1968 Il governo spagnolo ordina l’arresto di 50 separatisti baschi. Stato d’assedio nella provincia di Guipuzcoa.

8 Agosto 1968 Richard Nixon è il candidato del Partito Repubblicano alla presidenza degli Stati Uniti.

9 Agosto 1968      Tito a Praga solidarizza con Dubcek.

6 Agosto 1978 Muore il pontefice Paolo VI.

6 Agosto 2008 In Mauiritania il Presidente Sidi Mohamed Ould Cheikh Abdallahi viene destituito con un colpo di stato organizzato da un gruppo di alti comandanti da lui destituiti alcuni giorni prima.

8 Agosto 2008 Co l’occupazione dell’Ossezia del Sud da parte della Georgia e con la conseguente reazione russa ha inizio la seconda guerra in Ossezia del Sud.

Fonti:  “XX Secolo, dal 1900 al nuovo Millennio”, Ed. De Agostini;   Wikipedia;  S.Colarizi, Storia del Novecento italiano, Ed.BUR;  “30 Anni della nostra storia”  ERI edizioni, Gruppo Flli Fabbri Editori;  G.Bisiach, Un minuto di storia, Mondadori.

In breve

4 Agosto 1693   Don Perignon inventa lo champagne.

5 Agosto 1962 Muore suicida a Los Angeles Marilyn Monroe.

6 Agosto 1890 A New York viene usata per la prima volta la sedia elettrica.

7 Agosto 1957 Muore l’attore Oliver Hardy, Ollio.

8 Agosto 1815 Napoleone si appresta a partire per l’esilio a Sant’Elena.

9 Agosto 1920 Nasce a Lizzano in Belvedere (BO) Enzo Biagi.

10 Agosto 1913 La pace di Bucarest pone fine alla II guerra balcanica tra la Serbia e la sconfitta Bulgaria

(Fonte: Un minuto di storia di Gianni Bisiach – Mondadori)

Un pensiero per riflettere

“ Non mi illudo di essere insostituibile per qualcuno. Mi basta lasciare un segno, essere un bel ricordo, di quelli che fanno sorridere nonostante il tempo che passa. ”

La buona lettura consigliati da:ilSudEst.it

Amor perduto                                        Antonio Socci Piemme

Si scioglie                                                Lize Split Edizioni e/o

Tra inquietudine e fede                         E. Cioran-G. Balan Mimesis

Augustus                                                John E. Williams Fazi editori

La guardarobiera                                  Patrick McGrath La nave di Tiseo

Album Novità in uscita Freesby D.J.

M2o summer Xperience                          autori vari Bang

Living in extraordinary times                James Bmg

Ezio Bosso                                                Ezio Bosso Sony Classical

Auguri a…

4 Agosto               Nicodemo

5 Agosto               Osvaldo

6 Agosto               Trasf. Del Signore

7 Agosto               Gaetano

8 Agosto               Domenico

9 Agosto               Fermo

10 Agosto               Lorenzo

Campagna di sensibilizzazione morale

#controifemminicidinoicimettiamolafaccia

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“Vivere la Puglia”… Sagre, mostre, fiere e tanti appuntamenti da non perdere

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di GIUSEPPE CARIELLO

Il Pancotto

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Almanacco della settimana

A cura di ANGELO GIANFRATE

Dal 28 Luglio al 3 Agosto 2018 

2 Agosto 1928 Italia ed Etiopia stipulano un accordo di amicizia ventennale e una convenzione per la costruzione di una strada che congiunga il porto di Assab con la città di Dessiè.

1 Agosto 1938 L’italiano Gino Bartali vince il Tour de France.

3 Agosto 1948 In Italia, il consiglio nazionale delle ACLI decide di creare un sindacato “democratico” e “autonomo”. Nasce così la Libera Confederazione Generale Italiana del Lavoro (Lcgil)

3 Agosto 1958 Incontro a Pechino tra Kruscev e Mao Tse-tung per parlare dei rapporti tra comunisti e le potenze occidentali. Primi attriti tra i due.

29  Luglio 1968 Paolo Vi emana l’enciclica Humanae vitae nella quale vengono vietati i metodi di contraccezione.

3 Agosto 1968 Riprendono a Bratislava i colloqui tra la Cecoslovacchia e gli altri membri del patto di Varsavia.

28  Luglio 1988 Vengono arrestati tre ex leader di Lotta Continua per l’omicidio del Commissario Luigi Calabresi avvenuto nel ’72. Ad accusarli è un ex compagno pentito Leonardo Marino.

29  Luglio 1998 La Camera non approva la legge sul voto degli italiani all’estero.

30  Luglio 1998 Il Governo vara il decreto Visco sull’intervento economico di 12 mila miliardi per il Sud. Tra le altre misure è stabilito un bonus fiscale per chi assume manodopera nel Mezzogiorno.

1 Agosto 2008 Con un ritardo di due anni dovuto alla rivolta avvenuta nel 2006, George Tupou V viene incoronato re di Tonga.

Fonti:  “XX Secolo, dal 1900 al nuovo Millennio”, Ed. De Agostini;   Wikipedia;  S.Colarizi, Storia del Novecento italiano, Ed.BUR;  “30 Anni della nostra storia”  ERI edizioni, Gruppo Flli Fabbri Editori;  G.Bisiach, Un minuto di storia, Mondadori.

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di GIUSEPPE CARIELLO

Il Limoncella

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di ANGELICA LABIANCA

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Almanacco della settimana

A cura di ANGELO GIANFRATE

Dal 21 al 27 Luglio 2018 

26 Luglio 1928 Il Governo decide l’adozione del libro di testo unico per le scuole elementari.

22 Luglio 1948 Si consuma la scissione sindacale. Il Consiglio Nazionale della ACLI decide di dar vita a un sindacato autonomo.

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