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Levante Prof 2019: La Fiera biennale dell’ enoagroalimentare e dell’innovazione tecnologica

Levante Prof 2019:  La Fiera biennale dell’ enoagroalimentare e dell’innovazione tecnologica

di GIUSY LOGLISCI*

C'è grande attesa per la VI Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10 al 13 marzo 2019 presso la Fiera del Levante di Bari.

Organizzata da DMP Srl di Roma (www.dmpsrl.eu), Levante PROF è specializzata in panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento e hotellerie.

Si tratta di un vero e proprio polo internazionale che riunisce in un'unica location, esperti, buyer, ricercatori, rappresentanti di istituzioni e addetti ai lavori provenienti dal mondo dell'enoagroalimentare - dal comparto della trasformazione e lavorazione al packaging e agli arredi -, e dell'innovazione tecnologica - dai macchinari alle materie prime e semilavorati -. A dimostrarlo è l’adesione da parte delle principali aziende italiane che hanno scelto l'appuntamento internazionale di marzo prossimo per presentare le ultime novità di prodotto e dettare le nuove tendenze e innovazioni di mercato.

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